Kvickly opskrift

Click here: => ehoutrusi.fastdownloadcloud.ru/dt?s=YToyOntzOjc6InJlZmVyZXIiO3M6MzA6Imh0dHA6Ly9iYW5kY2FtcC5jb21fZHRfcG9zdGVyLyI7czozOiJrZXkiO3M6MjU6IlLDuGdldCBoYW1idXJnZXJyeWcgaSBvdm4iO30=


Smelt sukrin gold på en pande ved mellemhøj temperatur og tilsæt herefter yaconsirup og smør. På kuglegrill lægger du kullene i den ene side af grillen — og griller hamburgerryggen på den anden side. Og nej, hamburgerryg og skinke er ikke det samme selvom man i mange tilfælde kan lave det efter samme opskrift. Den havde bestemt ikke taget skade af at få så mange timer i ovnen.

Skinken steges i ni timer og glaseres i minutter ved 2grader i ovnen. Pensl løbende din hamburgerryg med , og stegetiden for en hamburgerryg på et kilo er cirka en time og et kvarter. Nedenfor kan du se mere om de fire varianter: Kogt hamburgerryg — opskrift Det er i hvert fald en af de fire måder, jeg normalt tilbereder min hamburgerryg på.

Kogt hamburgerryg med grøntsager og rørt smør

Hamburgerryg — Kogt hamburgerryg med stuvede grøntsager af en art og kogte kartofler det var én af de retter, der godt kunne blive serveret i mit barndomshjem, når der kom gæster eller en søndag, hvor der skulle lidt ekstra lækkert på menuen. Retten er også en af vores helt klassisk , og det er en af de helt traditionelle danske retter. Hamburgerryg er en udskæring af svinekam eller svineryg, som er saltet og røget. Og selvom hamburgerryg kan tilberedes på mange af de samme måder som skinke, så er hamburgerryg og skinke langt fra det samme, selvom mange tror det. Men så skal du altså også være meget uheldig. Den kan koges, laves i ovnen, glaseres, indbages — måske findes der flere varianter, men det er dem, jeg lige kan komme i tanke om. Nedenfor kan du se mere om de fire varianter: Kogt hamburgerryg — opskrift Det er i hvert fald en af de fire måder, jeg normalt tilbereder min hamburgerryg på. Kogt hamburgerryg er nok den enkleste måde, og det var også den, jeg fik som barn. Det er også den måde vi laver retten hver jul, da det er en fast bestanddel af både julemiddagen hos os og videre julefrokosten 1. Du kan eventuelt også tilføje timian og persille til gryden, men vi foretrækker at nøjes med laurbærblade. Så er den gris barberet — so to speak. Så skal du bare finde på noget at servere til. På billedet her har jeg serveret rosenkål med bacon og kastanjer, en hvid sauce og kogte kartofler. Men du kan også servere med og sennepssauce eller med en. Det går ikke med Light-Cola, da det netop er sukkeren, der er vigtig. Hamburgerryg i ovn Du kan også tilberede din hamburgerryg i ovnen — det er energibesparende, hvis tilbehøret også skal tilberedes i ovnen, men det kan også være smart, hvis du mangler blusplads på komfuret. Rør et par spiseskefulde olie sammen med lidt hakket persille, purløg og oregano — eller andre krydderurter — ca. Fjern plastikken — eller nettet og smør den med krydderolien. Pak stanniol om, og sæt den i ovnen ved 180° C i ca. Glaseret hamburgerryg I ovnen kan du også tilberede en glaseret hamburgerryg. Det kan du gøre på nøjagtig samme måde, som du laver. Du skal blot klikke på linket for at komme til opskriften på glaseret skinke. Indbagt hamburgerryg Den sidste tilberedningsmetode jeg nævnte, var indbagt hamburgerryg. Så er du parat til at servere. Har du forslag eller kommentarer, så bruge endelig kommentartråden nedenfor. Forberedelsestid: 0 minutter Tilberedningstid: 45 minutter Andre lækre retter med svin: Der findes flere svin i Danmark end der findes mennesker, faktisk for hver dansk menneske der findes, eksisterer der mere end 2 danske svin. Her nedenfor kan du finde et par andre retter med Danmarks største eksportvare: svinet! Der er både en opskrift på fedtfattig mørbradgryde, traditionel mørbradgryde, italiensk mørbradgryde og flere opskrifter og tips. Her er en god opskrift baseret på svinekød, men man kan naturligvis også lave frikadeller på kalvekød eller en blanding. Det skifter du bare ud i opskriften på frikadeller. Skinkestang er nok ikke lige så hip som den var engang, men næhh hvor smager en skinkestang godt. Du kan finde opskriften på skinkestang her.

Når det så endelig skal være, så skal den selvfølgelige tilberedes i stegesoen. Selv om den udgave af retten, som de andre lavede til mig, var superfin, ville jeg alligevel gerne lige selv prøve kræfter med det. Skær grønsagerne i grove stykker og fordel dem i stegesoen. Fjern låget og lad fortsat simre, indtil fløden er kogt ind og cremet. Skinken skal koge under låg i ca. Læg mærke til hvor saftig hamburgerryggen er, al saft, kraft og smag er bevaret i kødet — det er ærgerligt at lade alt det gode fra kødet svinde ud i kogevandet. Smelt smørret røget hamburgerryg i ovn en dyb pande. Synes du retten er lidt for ordinær til gæster, så kan du lave den imens familien tager på skovtur eller måske imens du er ude for at købe julegaver. Søndag aften, når vi kommer tilbage til Vejle, laver vi ikke selv aftensmad og mandag skal vi fejre min lillebrors fødselsdag sammen med familien hos mine forældre, så jeg er da lige ved at tro, at jeg har tilberedt den sidste omgang aftensmad inden jul. Trickene med at bruge sølvpapir og drysse med rasp oven på glaseringen har jeg fra min meget dygtige slagter, der også anbefaler de ca 65 C. Har du en rest, så frys den ned og brug den til nem og hurtig mad en anden dag. Indbagt hamburgerryg Den sidste tilberedningsmetode jeg nævnte, var indbagt hamburgerryg.